التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

طريقة عمل الفوليه في البيت وبأقل تكاليف

طريقة عمل البصاره

 طريقة عمل البصاره الصحيه المقادير: نصف كيلو فول مدشوش بصله متوسطه ثوم خضره مشكله (بقدونس_شبت_كزبره) بصل محمر للتزين توابل (ملح _كمون_فلفل أسود) طريقة التحضير: أولا _ننقي الفول من أي شوائب موجوده فيه وبعدين ننقعه بالماء ونسيبه طول الليل  ثانيا_وبعدين نصفي الفول ونغسله كويس ثالثا_وبعدين نغسل الخضره ونقطعها وكمان البصل والثوم رابعا _نحضر وعاء ثم نضع فيه الفول المنقوع والبصل والخضره والثوم وكوب من ماء ثم نضعهم على النار ونتركهم حتى تمام النضج خامسا _ بعد أن يبرد الخليط نضعه في الخلاط ونقوم بفرمه جيدا ونقوم بوضعه في الاناء مره أخرى ونضعه على النار ليغلي ثم نقوم بوضع التوابل ونتركه حوالي عشر دقائق وبعدين نطفئ النار سادسا _نقوم بغرفه في الاطباق ونزينه بالبصل المحمر   ودي تبقى أحلى بصاره خفيفه وسهله وكمان صحيه ويارب تعجبكو الوصفه وبالهنا 
آخر المشاركات

طريقة عمل الغريبه الناعمه

  طريقة عمل الغريبه الناعمه المقادير: 2 كوب دقيق 1 كوب سمنه روابي نصف كوب سكر بودره كيس فانيليا (اختياري) 2 معلقه كاكاو خام  للتزين( زبيب_مربى مشمش) طريقة العمل: أولا _نحضر وعاء غويط ونضع فيه السمن والسكر البودرونقوم بضربهم مع بعض بالمضرب الكهربي أوبالمضرب السلك حتى يصبح القوام كريمي وكل ما تضربيهم كويس هيديكي نتيجه أفضل للغريبه ثانيا_نضع الدقيق والفانيليا  على خليط السمن والسكرونقوم بالعجن حتى تكون عجينه ناعمه الملمس ومتماسكه ثالثا_نقوم بتقسيم العجين إلى جزئين ونضع الكاكاو في جزء ونكمل العجن ولو نشفت منك ممكن نحط معلقه سمن ثالثا_نقوم بتشكيل الغريبه على شكل كره ونقوم بوضع الزبيب في منتصف الكره ونقوم بالضغط عليها قليلا ثم نضع في الصنيه ونكمل باقي الكميه رابعا_نقوم بتسخين الفرن وبعدين ندخلها على نار هادئه لمده من عشر دقايق إلى ربع ساعه حتى يصبح لونها وردي من الاسفل  وبالف هنا 

طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمه أولا:مقادير السيرب (الشريه) 2كوب سكر_2 كوب ماء_عصير ليمونه_فانيليا  المقادير: 1 كوب سميد (دقيق البسبوسه) 1 كوب دقيق أبيض نصف  كوب سكر نصف  كوب سمن ذائبه نصف كوب حليب (لبن) نصف كوب ماء دافئ  1 كوب وربع جوز هند معلقة بيكنج بودر كبيره كيس فانيليا مكسرات على حسب الرغبه (زبيب_ سوداني مجروش) طريقة التحضير: أولا : نجهز السيرب ونتركه ليبرد طريقةعمل السيرب:نحضر إناء ثم نضع فيه السكر والماء وعصير الليمون ونضعه على النار لمده غشر دقائق وعند بدأ الغليان نهدأ النار ونتركه 5 دقائق أخرى وبعدين نضيف الفانيليا ونطفئ النار ونتركه ليبرد ثانيا: لتجهيز صينية البسيمه: 1_نحضر وعاء غويط ثم نضع فيه اللبن والسكر والفانيليا  2_ نقوم بتذويب السكرمع اللبن بالمضرب اليدوي  3_بعدين نقوم بوضع دقيق البسبوسه والدقيق الأبيض ومعلقة البيكنج بودر والسمن الذائب  على خليط اللبن والسكر  4_ونقوم بخلط المكونات مع بعض وأخيرا نضع جوز الهند ونقوم بوضع الماء تدريجيا إذا إحتاج الأمر 5_ نعجن خليط البسبوسه ختى نحصل على عجينه طر...

حلوى المولد (سمسمية - حمصية - فولية) مش هتشتريها من بره تاني

  ‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...  

صوص شوكولاته رهييييب جدا ينفع لكل الحلويات

  ‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...  

طريقة صحيه وسهله لعمل صنية كنافة بالمهلبية وأحلى من الجاهز وتحدي

‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...

أرز معمر وبطاطس ني في ني في الفرن

  ‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...