طريقه عمل المفتقه بالمنزل (الحلاوه السوداء) حلوى المغات
 |
المفتقه أو حلوى المغات |
 |
المفتقه (الحلاوه السوداء) |
المقادير
نصف كيلو عسل أسود
معلقتين حلبه محوجه(المغات)
معلقه دقيق
معلقه زيت
ذره ملح ليمون
سمسم
حبه البركه
مكسرات على حسب الرغبه
طريقه التحضير
اولا : نضع العسل في اناء غويط ثم نضعه على النارونتركه حتى يغلي مع تهدئه النارلمده 5 دقائق
ثانيا:نحضر طاسه ثم نضعها على النارونضع فيها معلقه الزيت ومعلقه الدقيق ومعلقتين من الحلبه المحوجه والسمسم ونحمرهم مع بعض
ثالثا:نضع خليط الحلبه على العسل المغلي ونضعهم على النار ونقلبهم لمده 10 دقائق وقبل ما ارفعها من على النار نضع ذره ملح الليمون وحبه البركه ونقلب حتى تثقل معانا ثم نرفعها من على النار
رابعا:نصب المفتقه في برطمان ونضع فوقه السمسم وأي مكسرات انتي تحبيها وتسيبي البرطمان مفتوح لحد ما تبرد.
ردحذفhttps://www.youtube.com/watch?v=upg9KHpsoAc&t=117s
تحدي الاندومي الحااااار 😲🔥🔥🔥 ـ تابعونا هتلاقوا احلي التحديات