طريقة عمل بسكويت العيد من غير نشادر

طريقة عمل بسكويت العيد من غير نشادر

المقادير:

3ك دقيق

1ك سكر

2 كوب سمن

1كوب زيت

9 بيضات

فانيليا

ربع كوب جوز هند

3 كيس بيكنج بودر

كوب عصير برتقال أو ماء

ريحة موز _ريحة ورد_ريحة برتقال

طريقة العمل:

1_نحضر وعاء غويط ونضع فيه البيض والسمن والزيت والسكر والفانيليا وجميع الروائح وتضربهم بالمضرب الكهربي أو باليد جيدا حتى تكون ناعمه جدا

2_ ننخل الدقيق كويس ثم نضع عليه البيكنج بودروجوز الهند ونقلبهم مع بعض

3_ نبدأ ننزل الدقيق على خليط البيض ونعجن باليد لحين ما تصبح عجينه ونبدأ بتزويد العصير ونكمل عجن حتى تصبح عجينه يسهل تشكيلها 

4_نحضر الصيجان ونمسحها بمنديل مبلل بالزيت ونبدأ بوضع العجينه في الماكينه الخاصه لعمل البسكويت ونبدأ برَص البسكويت في الصاج لحد أخر الكميه

5_ نشعل الفرن ونسخنه كويس وبعدين نهدئ النار زي الشمعه ونبدأ ندخل الصجان ونتركها حتى احمرارها من فوق ومن تحت ونخرجه

6_ونسيبه يبرد وبعدين نحطه في كيس بلاستيك ونغلقه جيدا حتى لا يدخل له الهواء وعلشان مش يبقى طري ويبقى معاكي مقرمش لحد أخر قطعة

وبالف هنا 

‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...