التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل عجة البيض لفطار أو عشاء سريع

طريقة عمل عجة البيض لفطارأوعشاء سريع



المقادير:
عدد 5 بيضات
عدد 4 حبات بطاطس
2 كوب عصير طماطم
بقدونس
بصله متوسطة مقطعه مكعبات
زيت
ملح _كمون_ فلفل أسود_كزبره ناشفه
طريقة التحضير:
1_أول حاجه هنسلق البطاطس
2_نحضر طاسه ونضع فيها الزيت ونضعها على النار وبعدين نضيف عليها البصل ونشوحه لحد مايصفر لونه وبعدين ننزل بعصير الطماطم وبعدين نحط التوابل ونتركها تتسبك وبعد ما نطفئ النار نحط الخضره ونقلب

دي صلصة الطماطم مع الخضرة

3_هنصفي البطاطس من ماء السلق ونهرسها
البطاطس بعد هرسها
4_وبعدين نضيف لها صلصة الطماطم ونقلبها كويس

5_ ونبدأ بوضع البيض ونخفقها جيدا بالشوكه
6_أخر حاجة هنجيب صنيه فيها معلقة زيت مقدوحه ونصب فيها خليط العجه وندخلها الفرن ونتركها لحين ما تستوي وتتحمر من الوجه
دي في الصنية
ودي أسهل وأشهى عجه بيض

وبالهنا 

 
‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎
Public group · 4 members
Join Group
1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...
 

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقه عمل جلاش مكشكش

طريقه عمل جلاش مكشكش  المقادير: لفة جلاش زيت أو سمنه شربات ثقيل مكسرات على حسب الرغبة مقادير الشربات الثقيل 2كوب سكر 2كوب ماء  عصير لمونه فانيليا _ماء ورد طريقة عمل الشربات الثقيل في وعاء نضع السكر والماء وعصير الليمونه ونضعهم على النار لمده عشر دقائق وبعدين نضيف الفانليا ونطفئ النار ونتركها لتبرد طريقة التحضير: 1_أول حاجه هنفرد الجلاش وبعدين نأخد أول ورقة ونكشكشها زي ما بنعمل المروحه 2_نجهز صنيه مدهونه بالزيت ونبدأ برص الجلاش ونكمل لأخر الكميه 3_هنرش على الوجه المكسرات وبعدين نضع الزيت أو السمن ونقطعها  4_ندخلها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي وجميل وبعدين نسقيها بالشربات البارد  أكيد مفيش أسهل من كده  وبألف هنا   ‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...  
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقة عمل القطايف في المنزل

طريقة عمل القطايف في المنزل المقادير: 2كوب دقيق 2 كوب الا ربع ماء معلقه ص خميره معلقة ص بيكنج بودر معلقة ص سكر ذره ملح زيت للقلي مكسرات (جوز هند _زبيب _ سوداني مجروش) الشربات(1كوب سكر_1 ونص كوب ماء _ليمونه_ماء ورد) طريقة التحضير 1_نحضر وعاء غويط ونحط فيه الدقيق وكل المكونات الجافه ونخلطهم جيدا 2_نبدأ نحط الميه تدريجيا ونقلب كويس بمضرب السلك حتى تصبح سائلة 3_وبعدين نسيبها تتخمر لمده ربع ساعه 4_وبعد كده نحضر طاسه تكون سميكه شويه ونحطها على النار لحد ما تتسخن أوي 5_هنبدأ نصب الخليط بالكبشه نصب واحده ونسيبها لحد ما ينشف منها العجين من الوجه ومن تحت تتحمر باللون الوردي ولازم  تعمل فقافيع من فوق علشان نتأكد أن العجينه اتخمرت كويس 6_نكمل باقي الكميه ونطلعها على فوطة مطبخ ونغطيها كوبس علشان مش تنشف معاكي 7_نحضر المكسرات ونجيب واحده قطايف ونحط جواها شويه مكسرات ونقفل عليها كويس ونكمل لحد أخر الكميه 8_نسخن الزيت ونبدأ نحط فيها القطايف ونسيبها تتحمر وتبقى لونها ذهبي ونطلعها ونحطها في الشربات ونسيبها لمده دقيقتين ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل المفتقه بالمنزل (الحلاوه السوداء) حلوى المغات

طريقه عمل المفتقه بالمنزل (الحلاوه السوداء) حلوى المغات المفتقه أو حلوى المغات المفتقه (الحلاوه السوداء) المقادير نصف كيلو عسل أسود معلقتين حلبه محوجه(المغات) معلقه دقيق معلقه زيت ذره ملح ليمون  سمسم حبه البركه مكسرات على حسب الرغبه طريقه التحضير اولا : نضع العسل في اناء غويط ثم نضعه على النارونتركه حتى يغلي مع تهدئه النارلمده 5 دقائق  ثانيا:نحضر طاسه  ثم نضعها على النارونضع فيها معلقه الزيت ومعلقه الدقيق ومعلقتين من الحلبه المحوجه والسمسم ونحمرهم مع بعض  ثالثا:نضع خليط الحلبه على العسل المغلي ونضعهم على النار ونقلبهم لمده 10 دقائق وقبل ما ارفعها من على النار نضع ذره ملح الليمون وحبه البركه ونقلب حتى تثقل معانا ثم نرفعها من على النار رابعا:نصب المفتقه في برطمان ونضع فوقه السمسم وأي مكسرات انتي تحبيها وتسيبي البرطمان مفتوح لحد ما تبرد. ودي بقى تبقى احلى مفتقه وفي بيتك وبمقادير بسيطه وسهله علشان اللي اول مره يجريها    ‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على ا...
تعليق واحد
قراءة المزيد