طريقة عمل البسبوسه بكل أسرارها

طريقة عمل البسبوسه بكل أسرارها

المقادير:

نصف كيلو سميد (دقيق بسبوبسه)

نصف كوب سمنه 

ربع كوب جوز هند

معلقة بيكينج بودر

ربع كوب سكر بودر

زبيب (حسب الرغبه)

علبة زبادي

ماء أولبن (للعجن)

الشربات أو القطر:

2 كوب سكر _2 كوب ماء _عصير ليمونه_فانيليا

طريقة التحضير:

1_ نحضر إناء غويط ونضع السميد والسكر المطحون وجوز الهند والزبيب ومعلقة البيكينج بودر ونقلبهم جيدا

وضع المكونات على بعض

 ونقوم بوضع  السمنه على خليط السميد ونبدأ نفركهم مع بعض

وضع السمنه السائحه

فرك السمنه مع خليط السميد

3_ننزل بعلبة الزبادي ونبدأ بمرحلة العجن ونبدأ نزود اللبن حتى تصبح عجينه طريه

4_نحضر صنية مدهونه بالسمن ثم نضع فيها الخليط ونقوم بتسويته في جميع جوانب الصنيه بالتساوي

5_ندخلها فرن يكون مسخنينه من الأول حتى تتحمر من الأطراف
وبعدين نطلعها على الشواية تاخد لون من على الوجه

6_ بعد ما تطلع من الفرن ننزل عليها بالشربات ولازم يكون ساخن

ملاحظه:

لازم تكون البسبوسه طالعه من الفرن وسخنه جدا وننزل عليها بالشربات الساخن

ودي طريقه ثانيه بالفيديو لمزيد من التوضيح

‎مجموعة ‏محبي الأكل الصحي‎ Public group · 4 members Join Group 1- المحافظة على الاحترام المتبادل. 2- احترام اراء بعضنا البعض دون سخرية. 3- عدم التوجه بالكلام لشخص معين بشكل خاص في حال الاعتراض على رأيه. 4- يمنع...